कढ़ाई पनीर बनाने के लिए सामग्री:
पनीर – 300 ग्राम
प्याज – 3 मध्यम आकार
टमाटर – 3 बड़े आकार का
शिमला मिर्च – 1 बड़ी साइज
काजू -35 ग्राम
अदरक (1 इंच
लहसुन 8 -10
हरी मिर्च -1
तेल -2 चम्मच
धनिया बीज – 2 बड़े चम्मच
जीरा – 1 बड़ा चम्मच
सौंफ – 1\2 बड़े चम्मच
लौंग – 2
हरी इलायची – 2
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
मक्खन – 2 क्यूब्स
हिंग – 1/4 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
कसूरी मेथी – 1 बड़ा चम्मच
ताजी क्रीम – 2 – 3 बड़े चम्मच
नमक स्वादअनुसार
पानी – 1 कप
Ingredients for making Kadai Paneer:
Paneer – 300 Grams
Onion – 3 Medium Size
Tomato – 3 Big Size
Capcicum – 1 Big Size
Cashew -35 Grams
Ginger – 1inch
Garlic 8 -10
Green Chilli -1
Oil -2 Tablespoon
Coriander Seede – 2 Tablespoon
Cumin Seeds – 1 Tablespoon
Saunf – 1\2 Tablespoon
Cloves – 2
Green Cardamom – 2
Kasmiri Red Chilli Powder – 2 Teaspoon
Black Pepper Powder – 1/2 Teaspoon
Butter – 2 Cubes
Hing – 1/4 Teaspoon
Turmeric Powder – 1 Teaspoon
Corriander Powder – 1 Tablespoon
Red Chilli Powder – 1 Teaspoon
Kasuri Methi – 1 Tablespoon
Fresh Cream – 2 – 3 Tablespoon
Salt To Taste
Water – 1 Cup